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Le Châlet - 7370 Dour
A Dour, en province de Hainaut, le Châlet est un nouveau venu dans le petit monde des artisans wallons. Passionné de cuisine et de terroir, Mélanie et Ludovic se lancent en octobre 2017 dans la grande aventure de la production de produits de bouche.
Les jeunes artisans vous proposent dès à présent une belle gamme de confitures artisanales dont les matières premières proviennent au maximum de producteurs locaux. Cerise sur le gâteau, elles ne contiennent ni additifs ni conservateurs et aucune mécanisation n'intervient dans la production. Pour les saveurs proposées, Méla et Ludo s'aventurent dans des préparations originales qui toucheront la curiosité des gourmands : poire-vanille, pommes/six épices, poires/lambic framboise, ... Les confitures sont disponibles au Châlet sur rendez-vous, dans quelques points de vente et vous pourrez également les retrouver sur certains marchés (voir actualités).
En saison et en fonction des légumes disponibles, le Chalet prépare également de délicieuses soupes qui vous réchaufferont quand le froid est là.
Suivez-bien les aventures du Châlet, des nouvelles créations maison viendront rapidement étoffer leur gamme de produits artisanaux.
Ci-dessous, la liste des confitures et soupes proposés par le Châlet. Attention, les artisans fabriquent leurs produits avec des ingrédients de saisons, la disponibilité n'est donc pas garantie toute l'année.
Description | Quantité | Prix |
confitures | ||
Poires de Brunehaut/Vanille | ||
Poires de Brunehaut/Vanille (sans sucre) | ||
Poires de Brunehaut à la gueuze framboise | ||
Poires - chocolat 100% belge | ||
Fraises | ||
Fraises-rhubarbe | ||
Figues | ||
Pommes de Brunehaut aux 6 épices | ||
Pommes de Brunehaut au caramel beurre salé (de ferme) | ||
Confiture de lait fermier au chocolat (lait bio de la ferme de Moranfayt) | ||
Panier de confitures (sur commande) | ||
CONFITS | ||
Poivrons au safran | ||
Chicons de terre d'Audregnies | ||
Oignons rouge | ||
SOUPES (en saison et sur commande) |
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Potiron | ||
Poireaux | ||
Oignon | ||
Ail fumé | ||
Ci-dessous la liste des points de vente où vous pourrez trouver les confitures du Châlet. Et si vous souhaitez proposer leurs produits dans votre établissement, n'hésitez pas à contacter Mélanie et Ludovic pour obtenir plus d'informations!
Nom | Localité | Type d'établissement |
Mons'trueusement Terroir | 7000 - Mons | Magasin |
Carrefour | 7000 - Mons | Magasin |
Au Panier Gourmand | 7387 - Angre | Magasin |
Ferme Pype-Lievens | 7387 - Montignies-sur-Roc | Magasin |
Artisans et Terroir | 7387 - Montignies-sur-Roc | Magasin |
Boucherie Chez Fred et Véro | 7387 - Athis | Magasin |
Carrefour | 7503 - Froyennes | Magasin |
Brasserie au Baron | Gussiginies (France) | Magasin |
Les dernières actualités du Châlet
Le Châlet sur les marchés
Vous pourrez retrouver les confitures artisanales du Châlet sur les marchés suivants. Cliquez sur le nom de l'évènement pour obtenir plus d'informations :
- Tous les derniers vendredis du mois (sauf novembre) : Marché de producteurs et d'artisans locaux à Hon-Hergies (France)
- le 9 mars : marché artisanal de Frameries
- le 12 mars : rencontre "Vivement lundi" au théâtre "le Manège" de Mons
- Les 24 et 25 mars : Foire agricole de Colfontaine
- le 16 avril : rencontre "Vivement lundi" au théâtre "le Manège" de Mons
- le 6 mai : Marché de Printemps de Quaregnon
- le 30 juin : Marché des Producteurs de Blagneries (informations bientôt disponibles)
- les 15 et 16 septembre : Marché des producteurs de Sirault (informations bientôt disponibles)
Le Châlet
Rue des Andrieux, 208
7370 Dour (Belgique)
Province de Hainaut
LUNDI: sur rendez-vous
MARDI: sur rendez-vous
MERCREDI: sur rendez-vous
JEUDI: sur rendez-vous
VENDREDI: sur rendez-vous
SAMEDI: sur rendez-vous
DIMANCHE: fermé
Modes de paiement : Cash