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ESCARGOTIERE DE WARNANT - 5537 Warnant

082 61 23 52
082 61 23 52
Spécial fêtes : FETE DES PERES, Panier cadeau,
Magasins et Horeca : Magasins,
Vinaigre - Huile - Moutarde : Vinaigrette, Huile, Vinaigre,
Viande - Charcuterie - Traiteur : Escargot,
Poisson - Crustacé : Truite,
Miel et dérivés : Miel,
Confiture - Gelée - Sirop : Confiture,
Confiserie - Biscuiterie : Biscuit,
Chocolat et dérivés : Pâte à tartiner, Chocolat,
Bière : Brune, Blonde,
Alcool : Liqueurs, Vin,


Installé à Warnant en province de Namur depuis 1988, l'Escargotière de Warnant est une des premières entreprises hélicicoles professionnelles de Belgique. Son initiateur, monsieur Frolli, s'est lancé en 1986 dans l'aventure de l'Helix aspersa, plus connu sous le nom de petit-gris. Si ses premières productions s'élevaient à 20000 escargots, c'est maintenant plus de 600 000 escargots petit-gris qui sont élevés chaque année dans la ferme hélicicole. Si la quantité a augmenté, la philosophie de travail reste la même : "une structure familiale qui met en valeur une expérience, un savoir-faire et le respect de la qualité du produit"!



Pour garantir une qualité constante, toutes les étapes s'organisent en interne : reproduction, engraissement dans les serres et dans le parc de 3000m2, préparations culinaires et vente directe!



Dans le magasin de l'Escargotière de Warnant, vous retrouverez les préparations fraiches et stérilisées à base de petit-gris mais aussi de nombreux produits du terroir local (bières, confitures, miels, truites fumées,...). Et si vous souhaitez en savoir d'avantage sur le monde de l'escargot, pensez à venir visiter les installations de ces producteurs locaux hors du commun.


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Ci-dessous, la liste des produits à base d'escargots petit-gris proposés par l'Escargotière de Warnant :

Description Quantité
FRAIS  
Petit-gris à la bourguignonne En vrac par 24 pièces
Petit-gris à la bourguignonne Plateau de 6
Petit-gris à la bourguignonne Plateau de 12
Petit-gris au beurre rouge (poivre de cayenne, paprika, curry) Plateau de 6
Champignons farcis aux petit-gris  
Profiteroles de petit-gris à la bourguignonne  
Profiteroles de petit-gris au beurre rouge  
Profiteroles de petit-gris au fromage bleu  
Perles de gris (caviar) 40g
   
BOCAUX STérilisés (1 an de conservation)  
Petit-gris au court-bouillon 200g (+- 48 pièces)
Petit-gris au court-bouillon 100g (+- 24 pièces)
Petit-gris au court-bouillon (gros calibre) 220g (+- 36 pièces)
Petit-gris à la warnantaise 150g
Petit-gris aux champignons des bois 150g
Petit-gris à la bière de Maredsous 150g
Petit-gris crème d'ortie 150g
Pot-au-feu de Petit-gris 2 personnes
Terrine de Petit-gris à la bière Caracole 150g
Terrine de Petit-gris à la bière Caracole 75g
   
COSMETIQUES  
Gel régénérant à la bave d'escargot et aloe vera  

Ci-dessous la liste des points de vente où vous pourrez trouver des produits de l'Escargotière de Warnant. Si vous souhaitez proposer leurs préparations à base de petit-gris, n'hésitez pas à les contacter pour obtenir plus d'informations!

Nom Localité Type d'établissement
C'est bon, c'est Belge 1000 - Bruxelles Magasin
Carrefour Planet 1060 - Auderghem Magasin
Panier d'Eloïse 1300 - Limal  
Carrefour Market 1332 - Genval Magasin
Carrefour Express 1380 - Lasne Magasin
Intermarché 1490 - Court Saint-Etienne Magasin
Maison Saint-Aubain 5000 - Namur Magasin
Spar 5030 - Gembloux Magasin
Regalgel 5070 - Fosses-la-Ville Magasin
Difalux 5100 - Naninne Magasin
Carrefour Market 5100 - Naninne Magasin
Carrefour Mestdagh 5100 - Naninne Magasin
Carrefour 5100 - Jambes Magasin
Carrefour 5100 - Wépion Magasin
Carrefour Mestdagh 5150 - Floriffoux Magasin
Boucherie Dochain 5170 - Lustin Magasin
Intermarché 5170 - Bois-de-Villers Magasin
La Ferme de la Sauvenière 5380 - Hemptinne-Lez-Florennes Magasin
Carrefour Market 5500 - Dinant Magasin
Epicerie des Massennes 5501 - Awagne Magasin
Intermarché 5520 - Anthée Magasin
Carrefour Mestdagh 5520 - Anhée Magasin
Daniel Nahon 5530 - Yvoir Magasin
Proxy Delhaize 5537 - Anhée Magasin
Abbaye de Maredsous 5537 - Anhée Magasin
Au Fin Bec 5580 - Rochefort Magasin
Boucherie Libotte-Flahaut 5580 - Rochefort Magasin
Ferme de la Couture 5620 - Florennes Magasin
Ad Delhaize 5640 - Mettet Magasin
Marius Corner 5640 - Mettet Magasin
Intermarché 5640 - Mettet Magasin
Carrefour 6041 - Gosselies Magasin
Carrefour 6110 - Bomerée Magasin
Trésor de Mélanie 6120 - Nalinnes Magasin
Le Limousin 6280 - Gerpinnes Magasin
PSSS 6280 - Loverval Magasin
Ferme du Pavé 6534 - Gozée Magasin
La Souris Gourmande 6800 - Libramont Magasin
Boucherie Istace 6830 - Bouillon Magasin
Carrefour 6900 - Marche-en-Famenne Magasin
Carrefour 7000 - Mons Magasin
Carrefour 7060 - Soignies Magasin
Ferme de la Cantraine 7070 - Mignault Magasin
La Ferme du Chambré 7300 - Boussu Magasin
La Cense du Mayeur 7331 - Baudour Magasin
     
     
     
     
     
     
     
     
     

LES DERNIERES ACTUALITES DE L'ESCARGOTIERE DE WARNANT

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Visites de l'EscargotiÚre

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Le monde des escargots est fascinant mais peu connu! Et si vous partiez à la découverte de ce sympathique animal lors d'une visite de l'Escargotière de Warnant!

 

Un guide expérimenté vous emmènera dans les différents recoins de la ferme hélicicole et vous expliquera les différents étapes de la vie des gastéropodes : accouplement, ponte, éclosion, engraissement et préparation des produits culinaires. Evidemment, la visite se terminera par une dégustation.

 

Les visites s'organisent en français et en néerlandais mais sur demande, elles peuvent se faire en anglais ou allemand.

 

En pratique :

  • Du 1er avril au 30 novembre
  • Visite de groupe classique(12 personnes minimum) : 7j/7 à réserver au minimum 48h à l'avance. Prix : 3,00€ pour les adultes et 2,50€ pour les enfants (4-12ans)
  • Visite de groupe dégustation (12 personnes minimum) : 7j/7 à réserver au minimum 48h à l'avance. Prix : 6,50€ par personne. Visite + une boisson (bière régionale, vin ou soft) + 3 dégustations différentes
  • Visites familiales ou individuelles : tous les samedis à 16h. Prix : 4,00€ pour les adultes et 3,00€ pour les enfants!
  • A partir du 12/09 :  tous les samedi à 14,15 ou 16h sur réservation via le site internet http://www.escargotiere.be/visites.php

ESCARGOTIERE DE WARNANT

Eric Frolli
Rue de la Gare, 7
5537 Warnant (Belgique)
Province de Namur

 

LUNDI: FERMÉ
MARDI: 9h-12h30 et 13h30-18h
MERCREDI: 
9h-12h30 et 13h30-18h
JEUDI:  9h-12h30 et 13h30-18h
VENDREDI: 9h-12h30 et 13h30-18h
SAMEDI: 9h-12h30 et 13h30-18h
DIMANCHE:  FERMÉ

Modes de paiement : cash, bancontact

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