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Ferme Lux - 4050 Ninane

04 368 85 48
04 368 85 48
Magasins et Horeca : Vrac et contenants zero dechets, Magasins,
Spécial fêtes : Barbecue, Raclette - Fondue - Pierrade - Plateau de fromage, Panier cadeau,
Soupe - Traiteur - Sauce- Tapenade : Traiteur,
Volaille - Oeufs : Foie Gras, Oeufs, Pintade, Dinde, Canard, Poulet,
Viande - Charcuterie - Traiteur : Plat préparé, Charcuterie - Traiteur, Agneau, Porc, Boeuf,
Produit Laitier : Yahourt, Crème, Beurre, Lait, Fromage,
Plante Aromatique - Epice : Epice,
Miel et dérivés : Miel,
Eaux - Jus de Fruit - Limonade - Sirop : Limonade,
Légumes : panier de légumes,
Confiture - Gelée - Sirop : Sirop, Confiture,
Confiserie - Biscuiterie : Biscuit,
Chocolat et dérivés : Pâte à tartiner,
Bière : Blanche, Ambrée, Brune, Blonde,
Alcool : Pékèts,


Implantée à Ninane sur les hauteurs de Chaudfontaine, la ferme Lux c'est une histoire de famille de plus de 35 ans. Bernard y élève avec passion une quarantaine de boeufs de la race blanc bleu belge et Muriel et Pascale proposent en vente directe cette viande de qualité dans leur boucherie à la ferme.



De plus, les vaches permettent la fabrication de produits laitiers et on peut également y croiser des poules, des canards, des dindes, des pintades et des agneaux.



Dans sa boutique, la ferme LUX propose toute une série de produits de bouche artisanaux,  la viande y occupe toujours une place de choix. Vous y trouverez également d'autres produits régionaux : bières, huiles, fruits et légumes, alcools, miels...Un magasin à la ferme où l'on trouve de tout.



SI vous organisez une fête, un évènement, ... pensez à la Ferme Lux qui peut vous aider à la préparation du menu!


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La Ferme Lux vous propose une large gamme de produits : boeuf, porc, veau, volaille, delicatesse, plateaux, produits laitiers, colis boeuf, colis porc, colis veau, colis agneau, colis barbecue, colis porc/boeuf.

Description Quantité Prix
BOEUF     
Filet Pur   27,00€/kg
Obus   16,10€/kg
Chateaubriand   16,10€/kg
Aloyau   16,10€/kg
Tache Noire   16,10€/kg
Phalan   16,10€/kg
Pelee royal   16,10€/kg
Contrefilet   16,10€/kg
Entrecôte   16,10€/kg
Haie   16,10€/kg
Beefteack   15,00€/kg
Côte à l'os   15,80€/kg
Viande fondue   16,10€/kg
Viande à brochette   16,10€/kg
Brochette   15,00€/kg
Rosbeef   15,00€/kg
Rosbeef cuit   20,00€/kg
Petit nerf   13,00€/kg
Roti casserolle   11,50€/kg
Carbonade   8,30€/kg
Oiseau sans tête   11,00€/kg
Onglet   13,00€/kg
Araignée   13,00€/kg
Américain    9,00€/kg
Américain préparé   9,10€/kg
Hachi Boeuf   7,80€/kg
Steack Haché   9,90€/kg
Carpacio   16,10€/kg
Bouilli os   7,00€/kg
Bouilli sans os   8,40€/kg
Jarret   8,50€/kg
Poelée de boeuf   14,50€/kg
Roule de boeuf   14,50€/kg
Langue   9,80€/kg
     
PORC    
Filet pur   13,00€/kg
Côte porc   6,400€/kg
Côte de porc marinée   7,400€/kg
Plate côte   6,600€/kg
Sparibs mariné   7,400€/kg
Sparibs cuit   7,35€/kg
Roti filet   9,85€/kg
Roti jambon   8,50€/kg
Roti casserole   7,50€/kg
Brochette   11,90€/kg
Saute de porc   9,55€/kg
Saute de porc pané   10,40€/kg
Enveloppe ardenaise   11,60€/kg
Hamburger   7,85€/kg
Saucisse   7,10€/kg
Saucisse barbecue   8,00€/kg
Chipolata   8,20€/kg
Merguez   9,50€/kg
Boulet Pièce 0,95€/kg
Boulet sauce   8,50€/kg
Lard salé   8,80€/kg
Lard fumé   9,60€/kg
Jamboneau   5,50€/kg
Jamboneau cuit Pièce 4,50€/kg
Choucroute   2,00€/kg
Hache   6,90€/kg
     
VOLAILLE    
Poulet   7,50€/kg
Dinde   7,50€/kg
Pintade   7,50€/kg
Farce Vol-au-vent   10,40€/kg
Lapin   9,00€/kg
Magret de canard   17,00€/kg
Brochette de dinde   14,00€/kg
     
VEAU    
Filet pur   27,00€/kg
Medaillon   19,50€/kg
Steack   19,00€/kg
Sauté   19,50€/kg
Roti four   19,00€/kg
Roti casserole   14,00€/kg
Côte   18,50€/kg
Osso bucco   16,80€/kg
Hachi   9,00€/kg
Saucisse   11,00€/kg
Blanquette   10,50€/kg
Blanquette sans os   14,90€/kg
Carbonade   14,90€/kg
Tête de veau   11,50€/kg
Foie   15,50€/kg
Langue   14,00€/kg
     
DELICATESSE     
Foie gras cuit   92,00€/kg
Foie gras cru   65,00€/kg
Escalope    85,00€/kg
Rillette de canard Pièce 5,10€
Cuisses de canard confites Le paquet 11,20€
Magret fumé   29,90€/kg
     
PLATEAUX    
Plateau pierrade   19,00€/kg
Plateau fondue   17,00€/kg
Plateau Charcuterie   16,00€/kg
     
PRODUITS LAITIERS    
Lait Litre 0,60€
Beurre   7,00€/kg
Crème   8,00€/l
Maquée Pièce 1,30€
Oeuf Pièce 0,30€
Yahourt Pièce 0,50€
Yahourt liquide Pièce 0,70€
Le P'tit fromage Pièce 1,50€/kg
     
COLIS BOEUF   11,00€/kg
Haie 1kg  
Chateaubriand 500G  
Steack plate cuisse 500g  
Rosbeef 1,5kg  
Viande fondue 1kg  
Roti casserole 1,5kg  
Carbonade 1kg  
Américain 500g  
Oiseau sans tête 500g  
Hachis 1,5kg  
Steach haché 500g  
     
COLIS PORC   8,50/kg
Spirlingue 1kg  
Basse côte 1kg  
Cote filet 1kg  
Saute 1kg  
Roti filet 1kg  
Roti jambon 1kg  
Roti casserole 1kg  
Hachis 1kg  
     
COLIS VEAU   13,10€/kg
Roti four 1,5kg  
Steack 1,5kg  
Saute 1kg  
Blanquette 1kg  
Carbonade 1kg  
Hachis 1,5kg  
Côtes de veau 1,5kg  
Saucisse 1kg  
     
COLIS AGNEAU   11,00€/kg
Gigot 1kg  
Côtes 1kg  
Merguez 1kg  
Navarin 500g  
Hachis 500g  
Ragout 500g  
Collier 500g  
     
COLIS BARBECUE   8,50€/kg
RIbs mariné 1kg  
Côtes de porc marinées 1kg  
Saucisse barbecue 2kg  
Brochette de dinde 1kg  
     
COLIS PORC/BOEUF   8,50€/kg
Beefteack 1kg  
Côtes de porc 1kg  
Sauté de porc 1kg  
Carbonade de boeuf 1kg  
Saucisse 2kg  
Hachis mélangé 1kg  
Roti jambon 1kg  
Roti casserole de boeuf 1kg  
Steack haché 1kg  
     

 

Nom Type d'etablissement code postal
La Casemate Magasin 4910 - Theux
La cave du fromager Magasin d'alimentation 4920 - Aywaille
  Magasin 4000 - Liège

Propositions fin d'année 2018

2018-12-06

Comme chaque année, la Ferme Lux vous propose une belle liste de préparation pour les fêtes de fin d'année :


Foie gras, zakouskis chauds et froids, soupes, volailles, pierrades, fondues, boudins, viandes maturées, gibiers, plateaux charcuteries, terrines, choucroute du nouvel an,...

 

Pour Noël, date limite de commande le 21 décembre et le 27 décembre pour le Nouvel An.

 

Vous pourrez découvrir les détails dans le fichier PDF lié à cette actualité...Bonnes fêtes à tous!

Nouveaux : Viande maturée et paniers de légumes

2017-10-10

Deux belles nouveautés à la Ferme Lux :

- La viande maturée de boeuf et de cochon : augmentation de la tendresse, de la saveur et de la couleur de la viande. Pour plus d'explication, vous pouvez lire le pdf en pièce jointe à cette actualité.

 

- En partenaria avec Jardin d'Antan, la Ferme Lux vous propose maintenant des paniers de légumes de saison. Au prix de 11,00€ ou de 16,00€, il sera composé de savoureux légumes locaux. Commandez-le pour le lundi au plus tard à la Ferme Lux et venez le retirer au magasin le vendredi.

Suggestions, viandes disponibles,...

2018-03-20

Le  beau temps est annoncé pour le week end.

 

Soyez prêt pour vos  BBB : venez découvrir notre assortiment  !

 

VIANDES DISPONIBLES :

 

 Bœuf, Porc, Agneau, Canard, Veau, cochon de lait

 

 

VIANDE MATUREE

Côte à l'os, beefteack, carpaccio, steack haché, côte de porc

Beefteack, côte de porc, , Carpaccio de bœuf, brochette de bœuf,

 

SUGGESTIONS

 

 

Tajine de veau aux carottes      18.00 euros/kg

 

Gratin Parmentier   11.50 euros

 

Brochette de Porc saumurée coco ananas    15.00 euros/kg

 

Jambonneau grillé 6.00 euros/pièce

 

Publicité

 

Hachis de boeuf 3+1 gratuit

 

 

Venez découvrir nos Charcuteries Maison

 

 

Jambon fumé, Jambon Cuit, Noix de Jambon, Coppa, Filet de porc Calidifontain, Pastrami, Saucisson Jambon

Toutes ces charcuteries sont saumurées, cuites et fumées dans nos ateliers.

 

 

PRODUITS LAITIERS

 

 Maquée, , Yahourt, , Crème Fraîche, , Lait

 

 

Panier légumes

 

Commandez avant le lundi 12heures dernier délais, à retirer dés le jeudi après midi

 

 

A bientôt

 

 

Pascale et Muriel

Ferme Lux

Maddy, Muriel, Pascale et Bernard Lux
Rue du Centre, 64
4050 Ninane (Belgique)
Province de LIEGE

LUNDI: FERMÉ
MARDI: FERMÉ
MERCREDI: 
10H-18H30
JEUDI: 10H-18H30
VENDREDI: 10H-18H30
SAMEDI: 10H-18H
DIMANCHE: 10h-13H

Modes de paiement : cash, bancontact

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