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Les Caprices de Louise - 5310 Liernu

0494 82 79 55
Magasins et Horeca : Vrac et contenants zero dechets,
Spécial fêtes : Plateau de fromages, Raclette - Fondue - Pierrade - Plateau de fromage, Panier cadeau,
Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Sucre, Sans Oeufs : Sans lactose,
Produit Laitier : Fromage au lait de chèvre, Yahourt, Fromage,


A Liernu, près d'Eghezée, une nouvelle fromagerie prend son envol : Les Caprices de Louise!



Ici, on vous fabrique de bons yaourts et fromages grâce au lait des chèvres de la ferme! Depuis peu, Henri a en effet diversifié la ferme familiale et a développé un troupeau de plus ou moins 250 bêtes! Si à la base, l'objectif était de revendre l'ensemble du lait, sa petite soeur Louise l'a convaincu de proposer de la vente directe aux consommateurs. Quelques formations et quelques aménagements plus tard et la jeune fromagère pouvait se lancer dans la grande aventure!



Et voilà, vous pouvez dés maintenant leur acheter des fromages frais, de la tomme, des yaourts nature et aux fruits mais aussi des glaces!. Le tout fabriqué avec un lait qui peut convenir aux personnes intolérantes au lactose.


Ci-dessous la liste des yahourts et fromages des Caprices de Louise de Liernu (Eghezée)

Description Quantité Prix
Fromages frais nature, italien, ail & fines herbes, poivre, aux fleurs, cranberries, épices du jardin (estragon, tomates, persil, échalotes, persil, oignons, poivres)

 

130g

2,50€
Crottin   3,00€
Chèvre lardé 2 pièces 4,00€
Maquée Nature ou Fines Herbes 200g 2,50€
Feta nature 150g 3,00€
Feta aux huiles italiennes 150g 4,00€
Tomme de chèvre nature    
Yaourt Nature 300ml 2,00€
Yaourts aux fruits (citron vert-cactus, myrtille, pêche, ananas, fraise,...) 150ml 1,00€
Les glaces Capr'ices : chocolat, caramel beurre salé 500ml 6,00€
Riz au lait 300g 2,50€
     

Les Caprices de Louise sont à la recherche de points de vente pour leurs yaourts et fromages de chèvre artisanaux. N'hésitez pas à contacter les producteurs locaux pour en discuter.

Nom Localité Type d'établissement
Aux Saveurs de Forvent 5300 - Coutisse Commande en ligne et livraison
La Crèmerie du Fonds des Vaulx 5640 - Biesme Magasin
A Table! 4280 - Hannut Magasin
A Table! 4300 - Waremme Magasin
La Boulangerie Demoulin 5021 - Boninne Magasin
Au Père Clément 5022 - Cognelée Magasin
Leucaena 5081 - Meux Magasin
Alpages 5100 - Jambes Magasin
Aux Saveurs de Forvent 5300 - Coutisse Commande en ligne et livraison
Epicerie Chez Nana 5310 - Aische-en-Refail Magasin
Le P'tit Panier de Greg 5334 - Florée Magasin
Au Petit Marché à Moi 5360 - Hamois Magasin
Le Bonheur est dans le pré 5590 - Ciney Magasin
Crémerie du Fonds des Vaulx 5640 - Biesme Magasin
     
     

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Pour les fêtes, Les Caprices de Louise vous proposent des bouchées apéritives à placer quelques minutes au four. Un plateau contient 12 bouchées avec 3 goûts différents.

 

N'hésitez pas à contacter Louise pour plus d'informations. Réservation jusqu'au 21/12 (Noël) et jusqu'au 28/12 (Nouvel an) au 0494/82.79.55.

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Grande nouveauté chez les Caprices de Louise et qui vont ravir tous les petits et grands gourmands! Bienvenue aux Capr'ices, les délicieuses glaces au lait de chèvre fabriquées par Louise et qui conviennent aux personnes intolérantes au lactose. Pour commencer, la jeune productrice locale de Liernu, propose trois saveurs :

 

  • chocolat
  • fraise
  • caramel beurre salé

 

Bonne dégustation...

Chèvres lardés

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Une nouveauté gourmande pour les Caprices de Louise : les chèvres lardés...un must qui rendra vos salades plus folles!!

 

Dés à présent disponible!!

Les Caprices de Louise

Louise et Henri Gomand
Rue du Gros-ChÃĻne, 94
5310 Liernu (Belgique)
Province de Namur

 

LUNDI: sur rendez-vous
MARDI: sur rendez-vous
MERCREDI:
sur rendez-vous
JEUDI: sur rendez-vous
VENDREDI: sur rendez-vous
SAMEDI: 10h-18h00
DIMANCHE: Fermé
 

Modes de paiement : Cash

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