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Les Caprices de Louise - 5310 Liernu

0494 82 79 55
Spécial fêtes : FETE DES PERES, Plateau de fromages, Raclette - Fondue - Pierrade - Plateau de fromage, Panier cadeau, Bûches de noël,
Magasins et Horeca : Vrac et contenants zero dechets,
Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Sucre, Sans Oeufs : Sans lactose,
Produit Laitier : Fromage au lait de chèvre, Yahourt, Fromage,


A Liernu, près d'Eghezée, Les Caprices de Louise vous accueille dans leur sympathique magasin à la ferme.



Ici, on vous fabrique de bons yaourts et fromages grâce au lait des chèvres de la ferme! Henri a en effet diversifié la ferme familiale et a développé un troupeau de plus ou moins 250 bêtes! Si à la base, l'objectif était de revendre l'ensemble du lait, sa petite soeur Louise l'a convaincu de proposer de la vente directe aux consommateurs. Quelques formations et quelques aménagements plus tard et la jeune fromagère pouvait se lancer dans la grande aventure!



Et voilà, vous pouvez donc leur acheter des fromages frais, de la tomme, des yaourts nature et aux fruits mais aussi des glaces!. Le tout fabriqué avec un lait qui peut convenir aux personnes intolérantes au lactose.



Dans son magasin, Les Caprices de Louise vous propose également un bel assortiment d'autres produits locaux : pâtes à tartiner, pâtisseries, oeufs, huiles et vinaigrettes, fruits et légumes, jus de fruits, chips, savons,..


Ci-dessous la liste des yahourts et fromages des Caprices de Louise de Liernu (Eghezée)

Description Quantité  
Fromages frais nature, italien, ail & fines herbes, poivre, aux fleurs, cranberries, épices du jardin (estragon, tomates, persil, échalotes, persil, oignons, poivres)

 

130g

 
Crottin    
Chèvre lardé 2 pièces  
Maquée Nature ou Fines Herbes 200g  
Feta nature 150g  
Feta aux huiles italiennes 150g  
Yaourt Nature 300ml  
Yaourts aux fruits (citron vert-cactus, myrtille, pêche, ananas, fraise,...) 150ml  
Riz au lait 300g  
     
POUR LES FETES OU SUR COMMANDE    
Bouchées apéritives : 4 maquées fines et herbes et saumon fumé, 4 fêtas tomates séchées et basilic frais, 4 bries-sirop de liège - lardons et thyms 12 pièces 9,00€
Croquettes Fromage de chèvres 4 pièces 12,80€
Croquettes truffes-jambon de pays 4 pièces 14,00€
     
PRODUITS ARTISANAUX    
Pâtes à tartiner, confitures    
Chips    
Charcuteries    
Oeufs    
Huiles    
Pains, tartes, viennoiseries, quiches... (sur commande)    
Glaces au lait de vache    
Macarons    
Plats préparés    
Jus de fruits    
Savons    

Les Caprices de Louise sont à la recherche de points de vente pour leurs yaourts et fromages de chèvre artisanaux. N'hésitez pas à contacter les producteurs locaux pour en discuter.

Nom Localité Type d'établissement
La Crèmerie du Fonds des Vaulx 5640 - Biesme Magasin
A Table! 4280 - Hannut Magasin
A Table! 4300 - Waremme Magasin
La Boulangerie Demoulin 5021 - Boninne Magasin
Au Père Clément 5022 - Cognelée Magasin
Leucaena 5081 - Meux Magasin
Alpages 5100 - Jambes Magasin
Epicerie Chez Nana 5310 - Aische-en-Refail Magasin
Le P'tit Panier de Greg 5334 - Florée Magasin
Au Petit Marché à Moi 5360 - Hamois Magasin
Le Bonheur est dans le pré 5590 - Ciney Magasin
Crémerie du Fonds des Vaulx 5640 - Biesme Magasin
     
     

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En plus de ses délicieuses réalisations fromagères, les Caprices de Louise vous propose aussi un bel assortiment de produits locaux et artisanaux :

  • pâtes à tartiner, confitures
  • Pains, tartes, viennoisseries, quiches,... (sur commande)
  • Charcuteries
  • Oeufs
  • Chips
  • Huiles
  • Jus de fruits
  • Savons

 

On vous laisse quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche!

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Les Caprices de Louise

Louise et Henri Gomand
Rue du GROS CHENE, 94
5310 Liernu (Belgique)
Province de Namur

Le magasin des Caprices de Louise ouvre maintenant le dimanche. En plus des bons fromages de chèvre, vous pourrez aussi acheter d'autres produits laitiers, des jus, des légumes, de la boulangerie-pâtisserie,...

LUNDI: sur rendez-vous
MARDI: sur rendez-vous
MERCREDI:
sur rendez-vous
JEUDI: sur rendez-vous
VENDREDI: sur rendez-vous
SAMEDI: 10h-18h00
DIMANCHE: 9-11H
 

Modes de paiement : Cash

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