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Bienvenue à la Siroperie Thomsin : sirop fermier artisanal de poires et pommes
A Thimister, près de Aubel et Herve, la Siroperie Thomsin est l'un des derniers producteurs de sirop fermier à travailler de manière traditionnelle. 90% de poires, 10% de pommes et du temps, ce sont les seuls ingrédi
Bienvenue à La Ferme de Harzé : produits locaux, artisanaux et bio à Aywaille
Nichée sur les hauteurs d'Aywaille, La Ferme de Harzé propose dès à présent une belle gamme de produits alimentaires bio et/ou locaux. L'important pour Frédérique reste de vous fournir des pr
Bienvenue à la Bonbonnière : confiserie, produits artisanaux à Soumagne
A Soumagne, la Bonbonnière, un établissement sympathique spécialisé dans les confiseries artisanales en tout genre (bonbons, biscuits, macarons, cuberdons,...). Au fil de ses rencontres, Sonia diversifie son assortiment
Bienvenue à Deux pois, deux mesures : epicerie ecoresponsable à Nandrin
Située sur la route du Condroz, près Nandrin, Deux pois, deux mesures est une épicerie écoresponsable qui propose des produits d'alimentation, d'hygiène et d'entretien. Conscientes de l'impact n&ea
Bienvenue aux Goffard Sisters : pâtes artisanales aux oeufs, vegan et aux insectes
Dans leur atelier de Liège, les Goffard Sisters produisent artisanalement différentes gammes de pâtes fraiches ou sèches. Des "classiques" aux oeufs, des veganes enrichies aux orties et une gamme un peu plus sp&
Bienvenue à Pipaillon : confitures, tapenades, chutneys
A Bruxelles, Pipaillon fabrique de manière artisanale et en bio des confitures, des marmelades, des chutneys, des tapas et autres produits grâce à des techniques de conservations naturelles. Bienvenue à ces artisans du go
Bienvenue à la Bergerie de la Lienne : fromages artisanaux au lait de brebis
Sur les hauteurs de Lierneux, à Grandheid, la Bergerie de la Lienne fabrique des fromages artisanaux au lait de brebis. Nadia et Jon vendent leurs produits dans des magasins régionaux mais aussi directement à la ferme. Vous pou
Bienvenue à Vertige des Savoirs : ateliers créatifs à Liège, créations textiles!
Avec Vertige des Savoirs, le végétal se met au service de la créativité, de la déco et de la mode. Laurence organise des ateliers créatifs où vous confectionnerez vos propres objets déco ou fo
Bienvenue à La Casemate : épicerie de produits locaux à Theux
Amateurs de produits locaux dans la région de Theux, Spa, Aywaille, rendez-vous à la Casemate. Cette nouvelle petite épicerie vous propose de nombreux produits en provenance d'artisans régionaux : bières, vins
Bienvenue à De l'Eleveur au Consommateur : colis boeuf, colis porc, poulets fermiers à Jalhay (Spa...
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Bienvenue à l'Abeille au Bois Dormant : miel, savons au miel, bonbons à Neupré
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Des gourmands dans la région de Namur et ailleurs évidemment? Les pâtes à tartiner artisanales de Carré Délices vont affoler vos papilles... Dans son atelier de Sombreffe, Frédéric vous r&eacut
Bienvenue à Green Peas : produits locaux et bio, vrac à Court-Saint-Etienne
Créé en 2016, Green Peas réinvente l'épicerie pour la rendre plus durable. Dans l'établissement de Chantal, la part belle est faite aux productions locales et si possible bio. Afin de minimiser les d&eacut
Bienvenue à Bio Child : repas surgelés bio pour bébés et enfants
Pour tous les parents qui n'ont pas toujours le temps de préparer un bon repas pour leurs enfants, vous allez adorer Bio Child. Dans son atelier d'Aubel, Vidjéa concocte des purées (dès 5 mois), des menus complet
Bienvenue à Biotop : produits d'entretien et d'hygiène écologiques et biodégradables à Elsenbor...
Biotop, c'est plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication artisanale de produits d'entretien (lessive, nettoyage, vaisselle) et d'hygiène (gel douche, shampooing) écologiques et biodégradables. Elisabeth et Richard ont repris l&#
Bienvenue à la Ferme de Bergifa : colis de viande bio limousine, plats préparés à Lierneux
A Lierneux, La Ferme de Bergifa élève en bio un beau troupeau de vaches limousines. Sur réservation, Laurence et Jean-Yves vous propose des colis de viande rouge et goûteuse. Les producteurs réalisent égalem
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Le Comptoir du Safran rejoint LocaLife. Sur leur terrain de Marche-en-Famenne, Virginie et Eric cultivent ce bel or rouge et le commercialisent sous différentes formes : pistils, confitures, vinaigres, alcools, bonbons,...
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La page Facebook de LocaLife est maintenant créée et elle n'attend plus que vous. On y présentera les membres, leurs activités,...sans oublier le
Tarte d'été à la feta et aux légumes
Infos et ingrédients
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 8 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 1 courgette
- 3 tomates
- 1 aubergine
- 200 g de feta
- 5 cuillères à café de moutarde
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
- Paprika
- Noix de muscade
- Herbes de provences, persil, basilic
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
- Recouvrez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette.
- Etalez la moutarde sur la pâte.
- Coupez les tomates, la courgette et l'aubergine en tranches très fines. Les disposer en alternance sur la pâte.
- Mélangez les oeufs et le lait, assaisonnez un peu (pas trop car la feta est déjà salée).
- Versez le mélange sur les légumes.
- Emiettez la feta partout sur la tarte et dispersez les herbes par dessus.
- Enfournez pour 25 minutes.
- Bon appétit...
